CATALOGO DE COMIDA

GASTRONOMIA EN EL PERÚ La         cocina         peruana,         considerada         como         una        de         las         más         privilegiadas         del   mundo,      heredó     de      la      historia      su      ingenio,      su      mestizaje      y      su     sabor.        La        fusión    de    su    cocina    se    debe    al intercambio cultural a través del tiempo.

CULTIVO DE PAPA

LA PAPA EN PERÚ El   Perú   es   el   país   con   mayor   diversidad   de   papas en    el    mundo,    al    contar    con    8    especies    nativas domesticadas     y     2,301     de     las     más     de     4,000 variedades      que      existen      en      Latinoamérica. Además,     nuestro     país     posee     91     de     las     200 especies   que   crecen   en   forma   silvestre   en   casi todo nuestro continente.

Galería de Nuestros Productos

(Gallery of Our Products) Descubre     la     diversidad     y     riqueza     de     los sabores     que     nos     ofrece     la     naturaleza     en nuestra    galería    de    productos.    Aquí    podrás explorar      nuestra      selección      de      productos autóctonos    y    de    alta    calidad,    cultivados    con amor   y   dedicación.   Desde   las   deliciosas   papas y   el   nutritivo   olluco,   hasta   el   exótico   néctar   de mashua      y      oca,      cada      uno      de      nuestros productos     refleja     el     compromiso     con     la tradición   y   la   innovación.   También   encontrarás nuestras   mermeladas   de   oca,   que   combinan   lo mejor   de   la   naturaleza   con   el   sabor   auténtico de    los    Andes.    Navega    por    nuestra    galería    y conoce   los   productos   que   enriquecen   tu   mesa y tu vida. (Discover    the    diversity    and    richness    of    the flavors    that    nature    offers    us    in    our    product gallery.   Here   you   can   explore   our   selection   of high-quality,   native   products,   grown   with   love and   dedication.   From   delicious   potatoes   and nutritious   olluco,   to   exotic   mashua   and   goose nectar,     each     of     our     products     reflects     a commitment   to   tradition   and   innovation.   You will   also   find   our   goose   jams,   which   combine the   best   of   nature   with   the   authentic   flavor   of the   Andes.   Browse   our   gallery   and   discover   the products that enrich your table and your life.)

HISTORIA ORIGEN DE LA PAPA EN EL PERÚ Cultivada por primera vez hace 8 000 años a.C en los andes del sur y el altiplano del Perú y el noroeste de Bolivia, la papa es el tercer cultivo alimenticio más importante del mundo, debido a su gran valor nutricional de diversas propiedades medicinales y múltiples presentaciones